3 sobremesas rápidas com leite condensado para fazer hoje
O leite condensado, criado em 1828, pode transformar sua cozinha em minutos. Descubra 3 sobremesas rápidas que adoçarão seu dia. Estas receitas fáceis combinam praticidade e sabor.
Nossos dados mostram 40% de votos positivos para sobremesas com leite condensado. O tempo de preparo varia de 30 a 90 minutos. O rendimento vai de 8 a 50 unidades.
O leite condensado é o ingrediente principal em todas as receitas. Algumas usam até 2 latas deste versátil produto. Com ele, você pode criar mousses cremosas e doces tradicionais brasileiros.
Prepare-se para aprender sobremesas irresistíveis em pouco tempo. Vamos explorar três opções caseiras que são verdadeiros coringas na cozinha.
1. Deliciosa mousse de leite condensado
A mousse de leite condensado é uma sobremesa popular e prática. Ela combina cremosidade e leveza, sendo ideal para qualquer ocasião. A versão de maracujá mistura doçura e acidez da fruta.
Para fazer essa receita, você precisa de poucos ingredientes. Use leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina sem sabor. O preparo é rápido e leva apenas 5 minutos.
Bata tudo no liquidificador e deixe na geladeira por 2 horas. Pronto! Sua mousse estará deliciosa e refrescante.
- Mousse de morango
- Mousse de limão
- Mousse de chocolate branco com cumaru
A mousse de morango rende 8 porções e usa só 3 ingredientes. A versão de chocolate branco com cumaru tem sabor de canela e baunilha.
Essas sobremesas são ótimas para quem quer receitas gostosas e rápidas. Com leite condensado, você faz doces deliciosos em pouco tempo.
2. Pudim de leite condensado fácil
O pudim de leite condensado é um doce rápido e amado por todos. Ele usa apenas quatro ingredientes: leite condensado, leite, ovos e açúcar. A receita é simples e deliciosa.
Para fazer, você precisa de uma lata de leite condensado de 395g. Também são necessários 600ml de leite integral, 3 ovos e 1 xícara de açúcar.
Comece pela calda. Derreta o açúcar na panela até dourar. Adicione meia xícara de água quente e despeje na forma.
No liquidificador, misture o leite condensado, leite e ovos. Despeje essa mistura sobre a calda na forma de 19cm.
Asse em banho-maria a 180°C por 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas. O resultado é um pudim cremoso e irresistível.
Para um pudim com furinhos, aumente a temperatura para 220°C. Você pode adicionar coco ralado ou essência de baunilha à mistura. Experimente colocar frutas no fundo da forma para uma versão diferente.
3. Brigadeiro de colher prático
O brigadeiro de colher é uma sobremesa cremosa e prática. Esta receita com leite condensado é rápida e deliciosa. Em apenas 15 minutos, você terá um doce irresistível.
Para fazer o brigadeiro de colher, você precisa de:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó NESTLÉ DOIS FRADES
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite integral
O segredo está no ponto certo da mistura. Mexa constantemente por 10 minutos até desgrudar do fundo da panela. A textura deve ficar cremosa, mas não líquida.
Sirva em potinhos individuais e decore com granulado ou frutas frescas. Esta sobremesa combina bem com sorvete ou morangos, criando um contraste delicioso.
Você pode guardar o brigadeiro no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por 30 minutos. Aproveite esta receita fácil para adoçar seu dia!
4. Como otimizar o tempo na cozinha
Criar docinhos rápidos não precisa ser demorado. Com algumas estratégias, você pode preparar sobremesas em minutos. Separe os ingredientes antes de começar para economizar tempo valioso.
Use equipamentos que agilizam o processo, como liquidificador ou batedeira. O liquidificador reduz o tempo de preparo de mousses para cerca de 4 minutos. Pavês podem ser feitos antes e refrigerados por 4 horas.
Mantenha ingredientes básicos sempre à mão:
– Leite condensado
– Chocolate em pó
– Creme de leite
– Gelatina sem sabor
– Frutas congeladas
Utensílios essenciais incluem panelas antiaderentes e espátulas de silicone. Com essas dicas, você prepara sobremesas deliciosas em 30 a 40 minutos. Brownies de caneca ficam prontos em 2 minutos no micro-ondas!
Sobremesas como mousse e pavê podem ser feitas um dia antes. Isso libera tempo e permite que os sabores se desenvolvam melhor. Guarde na geladeira por até 3 dias ou no freezer por 1 mês.
5. Sugestões de acompanhamento para as sobremesas
Realce suas sobremesas com leite condensado usando acompanhamentos especiais. Um café expresso combina bem com brigadeiro de colher. Já um chá de hortelã equilibra a doçura do pudim.
Para a mousse de maracujá, experimente um espumante brut. Esse contraste torna as sobremesas caseiras ainda mais gostosas. Use taças ou potes de vidro para servir individualmente.
Decore com frutas frescas ou folhas de hortelã. A temperatura é importante: sirva mousses e pudins gelados. Assim, você aproveita melhor essas receitas com leite condensado.
Experimente também a torta de limão com biscoito, perfeita para o verão. O bombom de uva na travessa é ótimo para reuniões. Já o sagu de vinho vai bem no outono e inverno.
Essas sugestões tornarão suas sobremesas irresistíveis. Você criará uma experiência completa de sabores e texturas. Seus convidados ficarão impressionados com essas delícias caseiras.